注文住宅を東京で建てる丸栄建設のブログ

浅草にある神谷バーを知っていますか？
神谷傳兵衛（かみや　でんべえ）という人が、明治４５年（１９１２年）４月　浅草花川戸（現在の住所は、台東区浅草1-1-1）に神谷バーを開店。
日本で初めてのモダンな西洋文化のバーが誕生しました。
電気ブランや、ウィスキー・ベルモットがメニューの中心であり、大正時代にはいって大流行する「カフェー」にも影響されることなく、酒文化が主役である姿勢はくずさなかった。
神谷傳兵衛が食文化にかけた理想は、一貫して守り通され、そして３階建てのビルとなった今でも変わっていません。
それから、牛久シャトーをご存知でしょうか。
このワイナリーも神谷傳兵衛が作ったものです。