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今が旬!

2010/07/05(月) すべて
先日、友達にびわをいっぱい貰いました。

形が楽器の琵琶に似ているので、名付けられたそうです。

びわは、旬の時期が短く、あまり個性のない果物ですよね。

ところが、効能は優れていて、ピ-マンやトマトより

ビタミンAが豊富で、動脈硬化や高血圧予防によいそうです。

焼酎漬けとはちみつ漬けの2種類を作ってみました

どんな味に出来るか1年後が楽しみです

でも、一年後には飲み終わってたりして?

はちみつ漬けは、咳に効くようで

うちの旦那さんは、10年以上咳で悩んでいて(ハウスダスト?)

医者に行っても全然良くならないので

びわに期待してます。咳止めに何かいいものがあったら

ぜひ教えて下さい。

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